Wykładowcy
Studium prowadzone jest przez specjalistów Parter Center oraz wykładowców Uniwersytetu Łódzkiego.
Krzysztof Apostolidis
Absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Przedsiębiorca, wielki pasjonat i znawca win, wyróżniony tytułem Honorowego Komandora Bractwa Dobrego Smaku, członek elitarnego grona La Compagnon de l’Ordre du Bontemps. Od 1991 roku główny udziałowiec, a obecnie także przewodniczący Rady Nadzorczej spółki Partner Center, jednego z czołowych polskich importerów markowych win, w tym z najbardziej renomowanych domów winiarskich Starego i Nowego Świata. Prezes spółki Fabryka Biznesu, inwestora Centrum Handlu, Biznesu i Rozrywki „Sukcesja”, które powstanie przy al. Politechniki w Łodzi. Laureat wielu nagród, m.in. Inwestor w Kapitał Ludzki i Szafirowej Statuetki Lidera Zarządzania Zasobami Ludzkimi. Społecznik i filantrop, założyciel i członek Klubu Przyjaciół Łodzi.
Dr Krzysztof Prawicki
Absolwent Wydziału Chemii Uniwersytetu Łódzkiego, wykładowca na Wydziale Chemii Uniwersytetu Łódzkiego – prowadzi m.in. zajęcia laboratoryjne z chemicznej analizy jakościowej, współautor wielu prac i patentów z dziedziny elektrosyntezy organicznej, stypendysta niemieckiej fundacji DAAD – Deutscher Akademischer Austausch Dienst, specjalista w zakresie komercjalizacji nauki i technologii, członek senatu UŁ. Przewodniczący komisji gospodarki i finansów Rady Miasta Łask. Entuzjasta wina – od wielu lat produkuje wina na skalę półtechniczną.
Przemysław Kowalski
Master Sommelier, pasjonat wina. Członek American Sommelier Association w USA, w której ukończył dwa kursy specjalistyczne o tematyce wina. Był długoletnim pracownikiem w branży gastronomicznej za granicą. Założył i prowadzi Akademię Wina w Łodzi , w której jest ekspertem do spraw win i szkoleń. Jest absolwentem Politechniki Łódzkiej oraz Studiów Podyplomowych Handlu Zagranicznego na Uniwersytecie Łódzkim. Specjalista do spraw sprzedaży win w firmie Partner Center .
Adam Drozdowski
Absolwent Politechniki Śląskiej. Od 1996 związany zawodowo z branżą winiarską. Wieloletni prezes zarządu firmy Wine Direct sp. z o.o. jednego z liderów rynku B2B i B2C. Twórca i animator serwisu i sklepu winiarskiego www.dobrewino.pl. Obecnie zajmuje się doradztwem i szkoleniami z zakresu wiedzy o winach. Prywatnie pasjonat kultury i kuchni włoskiej.
