O Universitas Vini

Uni­ver­si­tas Vini na­ro­dził się z fa­scy­na­cji świa­tem wina.  Na­szym ma­rze­niem stało się dzie­le­nie z in­ny­mi  pasji do wina i prze­ka­zy­wa­nie wie­dzy z eno­lo­gii. Uni­ka­to­we studium po­wsta­ło we współ­pra­cy Uni­wer­sy­te­tu Łódz­kie­go z Part­ner Cen­ter.

Pro­gram stu­diów obej­mu­je sze­ro­ki za­kres za­gad­nień do­ty­czą­cych mię­dzy in­ny­mi hi­sto­rii upra­wy wi­no­ro­śli oraz pro­duk­cji wina  na świe­cie, ty­po­lo­gii win, re­gio­nów wi­niar­skich, che­mii wina, fi­zjo­lo­gii smaku, mar­ke­tin­gu wina oraz sa­vo­ir-vi­vre. Dzię­ki temu uczest­ni­cy będą mieli moż­li­wość  zgłę­bie­nia taj­ni­ków pro­ble­ma­ty­ki wina.

W Pol­sce od kilku lat ob­ser­wu­je­my roz­wój bran­ży wi­niar­skiej, ro­śnie rów­nież kon­sump­cja wina oraz zna­cze­nie wie­dzy o winie pod­czas spo­tkań biz­ne­so­wych. Uni­wer­sy­tet Łódz­ki i Part­ner Cen­ter stwo­rzy­ły kurs wie­dzy o winie z myślą o wszyst­kich, któ­rzy są za­in­te­re­so­wa­ni te­ma­tem wina i pra­gną po­znać lub po­głę­bić widzę na jego temat.

Uniwersytet Łódzki, Universitas Vini ©2011